"Si sabes de dónde vienes siempre tendrás claro a dónde quieres llegar"
- Alejandro Espinosa, 2020. -
Desde el inicio llevamos la pasión por el vino y los cortes de carne, estando en constante evolución siempre buscando innovar en la parrilla con recetas únicas de nuestros antepasados, que son guían para buscar los mejores cortes de carne.
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Colonia Burócrata.
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