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ENTRADAS

Toneles Classics

CHINCHULINES

CHINCHULINES

Preparados con la tradicional receta del rancho de Don Maco

$199

4 piezas / 120 gr

MOLLEJAS

MOLLEJAS

Al natural o en salsa verde

$225

180 gr

TOSTADAS DE ATÚN FRESCO

TOSTADAS DE ATÚN FRESCO

Tostada de atún fresco bajo en calorías especialidad de la casa

$119

1 pieza / 100 gr

Chicharrón de Rib Eye

Marinado en salsas negras con guacamole, guarnición de cebollitas cambray, chiles toreados, salsa cruda de tomatillo estilo Sinaloa.

$395

280 gr

Empanadas

Carne Clásica

Carne Clásica

$79

1 pieza / 120 gr

Espinaca con queso y tocino

Espinaca con queso y tocino

$79

1 pieza / 120 gr

Humita

Humita

Relleno de grano de elote, queso, cebolla, jitomate, ajo y albahaca

$79

1 pieza / 120 gr

A las Brasas

MARIMBA DE TUETANOS

Marimba de tuétanos con sopecitos de la casa

$359

3 piezas / 750 gr

CHORIZO ARGENTINO

CHORIZO ARGENTINO

Chorizo argentino clásico de la parrilla argentina acompañado con guacamole

$149

1 pieza / 130 gr

CHISTORRA A LAS BRASAS

CHISTORRA A LAS BRASAS

Acompañado de guacamole

$245

1 pieza / 250 gr

COLIFLOR A LAS BRAZAS

Coliflor en salsa chimichurri de la casa.

$219

400 gr

Tacos

FALSO TACO DE JICAMA

FALSO TACO DE JICAMA

Tortilla de jícama con camarón empanizado, aguacate y poro

$79

1 pieza / 70 gr

Taco de Churrasco

Churrasco a la parrilla servida en una costra de queso manchego, acompañado de tuétano al chimichurri y servido con salsa verde asada con aguacate

$119

1 pieza / 100 gr

Taco de Camarón al Pastor

Camarónes marinados en salsa pastor cocinados a las brasas, con una ensaladita tropical y mousse de aguacate.

$165

1 pieza / 80 gr

Provoleta - Fundidos

Provoleta Toneles

Provoleta Toneles

Rodaja de queso provolone asado con aceite de oliva acompañado con jitomate cherry.

$255

200 gr

Queso Natural

Queso Natural

$165

250 gr

Queso con Chorizo

Queso con Chorizo

$175

280 gr

NUESTRO ASADOR

LOMO DE CUADRIL

LOMO DE CUADRIL

Normal 400 gr

$459

CHURRASCO

CHURRASCO

Normal 400 gr

$390

Para dos personas 750 gr

$689

ARRACHERA

ARRACHERA

Normal 400 gr

$485

Para dos personas 750 gr

$895

TOMAHAWK

TOMAHAWK

Normal 1 Kg

$1999

BIFE DE CHORIZO

BIFE DE CHORIZO

Petit 300 gr

$645

Normal 400 gr

$799

Para dos personas 750 gr

$1399

BIFE DE LOMO

BIFE DE LOMO

Petit 300 gr

$399

Normal 400 gr

$499

Para dos personas 750 gr

$899

PARRILLADA ESPECIAL PARA DOS PERSONAS

250 gr de churrasco, 250 gr. de arrachera, 250 gr lomo de cuadril acompañado de papas a La francesa y cebollitas.

$999

Especiales

Sujetos a disponibilidad

TAPA ESPECIAL

100 gr

$229

Precio según el peso (pr

OJO DE BIFE

450 - 500 gr

$819

LOMO USDA PRIME

350 gr

$999

650 gr

$1799

Guarnicion

Incluida con su corte

Una guarnicion a elegir

PAPAS A LA FRANCESA

Tradicionales / Lemmon Pepper / Paprika

150 gr

ENSALADA FRESCA

Ensalada de la casa

80 gr

CEBOLLITAS A LA CERVEZA

80 gr

Guarniciones Especiales

ESPINACAS A LA CREMA

$79

100 gr

PAPA AL HORNO

Aderezada con crema, tocino, cebollin y pimienta fresca

$89

180 gr

GUACAMOLE

$145

250 gr

ARROZ, SOPAS Y CREMAS

CREMA DE ENCHILADA POTOSINA

CREMA DE ENCHILADA POTOSINA

Servido con tortilla enchilada en juliana y queso panela

$95

300 ml

CONSOMÉ DE POLLO

CONSOMÉ DE POLLO

Receta especial de la cocina de Doña Rocío

$79

300 ml / Bajo en calorías

JUGO DE CARNE LOS TONELES

JUGO DE CARNE LOS TONELES

Extracto de jugosos cortes de res aderezado al gusto con aceite de oliva, limón y jeréz

$139

300 ml

SOPA DE TORTILLA

SOPA DE TORTILLA

Servida con chicharrón, queso panela, trocitos dorados de chile pasilla, aguacate y crema

$95

300 ml / Especialidad de la Casa

ARROZ DEL CHEF

ARROZ DEL CHEF

Arroz salvaje preparado con carne, pollo, camarón, nuez, almendra y sazonado con la receta especial de la casa.

$159

180 gr

ENSALADAS

ORGÁNICA DE FRUTOS ROJOS

ORGÁNICA DE FRUTOS ROJOS

Variedad de zarzamora, fresa, mora azul, frambuesa, mix de hojas, nuez caramelizada y aderezo balsámico

$199

250 gr

Ensalada Campestre

Mix de lechuga con arándanos, nuez, queso de cabra, manzana, uvas y vinagreta de miel mostaza

$159

250 gr

Ensalada Cesar

Lechuga baby acompañada de tomates cherrys confitados, o pide la ensalada fresca. Disfruta del aderezo César preparado directo en su mesa

$195

150 gr

Ensalada Cesar con pollo

Lechuga baby acompañada de tomates cherrys confitados, o pide la ensalada fresca. Disfruta del aderezo César preparado directo en su mesa

$255

300 gr

ENSALADAS

A LA PARRILLA

ENSALADA DE BETABEL

ENSALADA DE BETABEL

A las brasas con queso parmesano y sellada en su mesa

$109

200 gr

VERDURAS A LA PARRILLA

VERDURAS A LA PARRILLA

Champiñones, berenjenas, calabaza, pimineto morrón, esparragos, cebolla y jitomate, acompañados de aceite de oliva y orégano

$169

300 gr

ESPARRÁGOS ASADOS CON TOCINO

ESPARRÁGOS ASADOS CON TOCINO

250 gr

$169

Delicias del Mar

Atún a la parrilla

Atún preparado a la parrilla con espárragos salteados, escalopas de aguacate y salsa de tomate cherry al tequila

$389

220 gr

Camarones Tequila

Camarones salteados en salsa de ajillo y tequila, acompañados con puré de papa o vegetales salteados

$359

200 gr

SALMÓN LOS TONELES

SALMÓN LOS TONELES

Salmón preparado a las brasas, acompañado de puré papa con vegetales salteados y chimichurri

$359

220 gr

Pulpo Asado

Adobado en salsa del altiplano, con puré de camote enmielado.

$499

250 gr

Camarones Zarandeados

Camarones a la parrilla acompañados con puré de papa o vegetales salteados

$309

200 gr

Solo en

los Toneles

HAMBURGUESA PRIME

HAMBURGUESA PRIME

Elaborada con la combinación de nuestros mejores cortes y pan artesanal hecho en casa

$320

300 gr

Milanesa de pollo estilo Argentino

Marinada y empanizada acompañada de ensalada de la casa con aderezo balsámico o papas fritas.

$199

250 gr

CHILE LOS TONELES

CHILE LOS TONELES

Una creación de nuestro chef, utilizando chiles anchos, rellenos de fruta cristalizada, bañada con una salsa de almendras, nuez y un ligero toque de chile chipotles

$249

250 gr

FILETE MIGNON

Medallón de filete a las brasas cubierto en salsa de oporto o salsa de 3 quesos, acompañado con puré de papa al parmesano.

$319

200 gr